17. Baba Ghanoush
茄泥酱。中国人烧烤时,有烤整个茄子吃的。不过这种吃饭显然太过low了。以色列的Baba Ghanoush吃法就高级多了。整个茄子在明火上烤或煮。去皮后,将茄子泥与芝麻酱或蛋黄酱搅拌,最后搭配皮塔面包吃,味道美极了。
18. Hamin
将鸡肉,牛肉,马铃薯,豆类,蔬菜和大麦等炖烂闷在锅里,听起来有点东北乱炖的意思,其实这就是以色列的Hamin。
19. Krembo
凯瑞波是以色列最受欢迎的甜点之一。它是在曲奇饼上加上奶油,外面再裹以巧克力制成。整个Krembo是圆筒状,外形非常可爱,口感也很不错。