胖子→小身板→肌肉型：听听减肥成功人士的经验之谈（6）
吃也是很重要哒如何吃？
小强以前在集训队训练的时候，可不是想吃什么就吃什么的，厨师做的东西永远就那么几样，你吃还是不吃？答案当然是吃呀，不然接下来的训练顶不下来。后来上了大学，还是一个苦逼的食堂党，不过好歹花样会多一点。
那么ok，这我怎么减肥呀？学着去计算食物的热量变成了重中之重。我前面提到过，减肥的原则是达到能量的负平衡。也就是说我每天消耗的能量如果大于摄入的能量，那么我就会瘦，如果相等那我的体重则保持不变，反之亦然。
基础代谢为何物说到这，我得先引进一个“基础代谢”的概念，基础代谢就是用来维持体温、呼吸、循环、排泄、腺体分泌等生理机能所需要的热能。这个可以用公式计算但是比较麻烦，最简易的方法就是体成分测试仪上测出来。小强因为肌肉含量比较高，我的基础代谢值在2200kcal。就是说我一天不吃不喝，只是安静的在床上躺着也需要2200kcal能量。有些小伙伴是不是想了，那我每天不吃不喝还能消耗很多能量，那我干脆节食好了。我是不推荐这样的，这种方法类似于自杀，一辆汽车你不给它加油，他能跑起来么？同样，你如果不摄入充足的能量，人就会消耗自身，这样多不划算。
一公斤也是有区别的！可能也有人会有这样的疑虑，那我每天基础代谢消耗的，我再吃食物补充同样数值的能量，这样我能量摄入和消耗相等，岂不是我在保持体重？当然不是！在强调一遍，基础代谢是人体不吃不喝，只是安静的躺着也会消耗的能量数值！你每天办公写作，运动健身，吃喝拉撒，喜怒哀乐这些可都是会消耗能量的呀。
举个例子，我一天吃喝拉撒睡，逛街玩耍，消耗的能量大约在3500kcal左右，我为了维持身体健康，摄入了3000kcal能量，超过基础代谢值。那么我每天等于消耗了500kcal能量。好了，我每天都过着同样的生活，吃好吃饱。那么15天我就能减轻一公斤体重。（人体减轻一公斤体重需要消耗7700kcal能量）
很多人可能会小看这一公斤，觉得我在健身房随便跑跑步，发发汗也能轻一公斤。这我就要反驳一下了，大哥你那一公斤，是因为出汗脱水轻的，你喝点水，看看体重回来不！
