咖啡之城首尔

2014-04-19 09:34:09 来源：精品购物指南收藏本文

　　首尔

　　咖啡之城

　　从青瓦台旁的三清洞到江南的清潭洞，首尔大街小巷林立的咖啡馆是你认识这座城市最直接的入口。

位于三清洞的咖啡馆

　　位于三清洞的咖啡馆多是独栋建筑，依山而建的露台能让顾客更好地欣赏到北汉山的美景。初识韩国咖啡馆是在荧屏上，《咖啡王子一号店》里弘益大学附近的各色咖啡馆让我们看到了欧美风格以外的韩式温馨咖啡店，《继承者们》里的MANGO SIX更让我们感受到了韩国本土咖啡餐饮连锁店的魅力与美味。

　　声势浩大的咖啡文化席卷汉江南北，使得首尔的咖啡店数量更是超越了纽约曼哈顿，成为东方的“咖啡之城”。韩国影视明星除了代言各家咖啡连锁店外，更是纷纷投资经营各式特色咖啡馆。苏志燮、金在中、河正宇、Super Junior等艺人开设的咖啡店受到了消费者的热烈追捧。

属于自己的个性咖啡馆

　　深谙建筑设计的韩国人不会放过设计建造属于自己的个性咖啡馆。在西方现代化影响下，咖啡已经被韩国人全盘接受，并逐渐演绎成为韩国自身的一种文化。不同于强调咖啡豆的品种与烧制方式的日式咖啡馆，韩国的咖啡馆风格起初走的是美式快餐的模式，随后在本土化的过程中融入了对咖啡店建筑风格的追求以及店内个性风格色彩的营造。无论是在青瓦台旁的三清洞、剧场云集的大学路，还是江南的清潭洞，首尔的咖啡馆已成为你认识这座城市最直接、最方便的入口。

　　当你在首尔待了一周后，你会发现“咖啡之城”的美誉确实名副其实。各类连锁与个性咖啡店坐落于首尔的大街小巷，无论在高楼林立的商业中心还是各个悠闲的大学城附近，你一定能实现转角遇到一间韩式咖啡馆的愿望。不过虽然首尔的咖啡馆是如此之多，但无论连锁咖啡馆还是个性咖啡店都有着自己与众不同的风格与特色，绝不跟风脸谱化。

单车挂在小店外墙

　　单车挂在小店外墙，店家童心未泯。在首尔，什么事情都可以在咖啡馆里进行。客户会面、好友相聚首选咖啡馆，学习、相亲会在咖啡馆，就算什么事情都不想做，一个人发发呆、想想心事也会在咖啡馆。韩国人如此爱喝咖啡，白领办公人士在午饭后往往都会去咖啡馆喝一杯，据说这时候不去的同事，渐渐就会被边缘化了。这种不喝咖啡都会被边缘化还真具有韩国特色。

　　如今咖啡已经成为韩国的“国民饮料”，渗透到韩国人的血液中。一份针对韩国人咖啡饮用状况的调查显示，韩国18岁以上的成年人人均每年饮用330杯速溶咖啡，这还不包括在店里的咖啡消费。由此可见韩国人对咖啡的需求量之大，在亚洲可谓首屈一指。